Rebecca's space

   終於吃到了傳說中的輕井澤!!

之前就聽說要訂位，每次人都爆多~我就不信邪!不給它訂位~結果呢!!下場就是....真的沒位子呢!!!

星期四晚上六點半到大墩店的輕井澤，服務生說要等40分-1小時。

我心想~~真假阿!!!今天是星期四耶~~反正也沒事~那就等好了!!差不多七點多終於輪到我們了

基本上輕井澤是火鍋套餐，有鍋、菜盤、肉盤還有附一碗白飯，一顆雞蛋。在餐前會先給一杯紅茶，之後上火鍋、菜盤、肉盤，最後會給一小杯烏梅冰沙。

價位在198-500左右，還有其他可以加點的料，不加服務費。

我點了番茄鍋底的火鍋有羊肉、牛肉、豬肉、雞肉四種肉類做選擇，價位在270元-有濃濃的番茄味道還有香茅的味道，算是比較濃的湯底。

我點豬肉，不過店員也推雞肉，所以下次可以試試看雞肉，肉片沒有很厚(應該是說蠻薄的)，建議用涮的口感比較好唷。以下是我的肉盤。

男友點的是培根牛肉火鍋，湯底是昆布高湯，味道比較淡一點，喝起來就是高湯的味道。價位是250元

以下是他的肉盤，因為沒吃牛肉，所以沒辦法評論~~

菜盤的部份~每個鍋都是一樣的菜盤，有高麗菜、茼蒿、金針菇、芋頭、地瓜、丸子、南瓜、蝦子、凍豆腐.....

感覺沒有很多齁....其實吃完很飽!!我們沒有加點其他東西但是連很餓的男友吃完以後也覺得很撐~~~

服務生會一直來幫你加湯底，或是收餐盤，服務還不錯!在佐料的部份是一整排，自己加。

整體上還不錯，不過就算非假日也要先訂位會比較好呢!!

地址在台中市南屯區大墩路686號 電話 04-2327-4747

清井澤的網站  http://www.karuisawa.com.tw/